- Lebensmittelfarben
- Gefärbter Fondant / Marzipan
- Candy Melts
- Motivtortenwerkzeug
- Muffin-/Cupcakeförmchen
- Designbackformen
- Spritzbeutel sowie Tüllen
- Cakepopstiele und Formen
- Zuckerstreusel, Perlen und Glitzer
- Keksausstecher
- Fondantausstecher und Formen
- Backkurse / Workshops
- Tortendrucke
Sie backen gerne ?
Die Backwaren in Ihrem Supermarkt
sind Ihnen nicht kreativ genug ?
Dann ist der „Cake Decoration Shop“
genau das Richtige für Sie !
Unsere sorgfältig ausgewählten Markenhersteller
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Öffnunszeiten
Feiertage
MERRY CHRISTMAS AND HAPPY NEW YEAR
Wir möchten an dieser Stelle allen unseren Kunden und Partnern für die angenehme und tolle Zusammenarbeit danken.
Wir freuen uns auf das neue Jahr 2025, auf viele wunderschöne Leckereien und wünschen Euch frohe Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Wir schließen in der Zeit vom
23. Dezember 2024 bis 5. Januar 2025
Öffnungszeiten 2025
Montag bis Freitag: 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 16:00 Uhr
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Cake Decoration Shop
Hauptstraße 5 - 58313 Herdecke
Telefon & Whatsapp: 0 23 30 / 8 91 54 50
E-Mail: info@cake-decoration.de
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Die Kurstermine für das 1. und 2. Quartal 2025 sind online.
Wir starten in ein kreatives Jubiläums-Jahr und beginnen mit drei Neuheiten in unserem Kursplan. Gemeinsam mit uns erlernt Ihr die professionelle Herstellung gefüllter Schokoladentafeln mit hochwertigsten Produkten für einen unvergesslichen Geschmack. Natürlich mit einer super leckeren Pistazienfüllung im Dubai Style. Unsere bestehenden Buttercreme Kurse werden durch einen Vintage Cake ergänzt, der mit verschiedenen Buttercreme-Spritztechniken aufgehübscht wird. Auch unser Cupcake Kurs erhält nach vielfachem Wunsch ein Update, ab sofort werden die Cupcake Kurse auch als vegane Variante buchbar sein.
>> Kursarten & Kurstermine <<
Wir freuen uns auf eine tolle gemeinsame Kurszeit.
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Anmeldung im Laden, über das Kontaktformular oder
unter der e-Mail backkurse@cake-decoration.de
Bitte geben Sie bei der e-Mail Anmeldung immer Ihre Anschrift und Mobilnummer an oder benutzen Sie das Kontaktformular am Ende der Webseite.
Sie erhalten im Anschluss eine e-Mail Rechnung für die Vorabüberweisung der Kursgebühr.
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Wir helfen gerne!
Ab sofort könnt ihr uns auch auf WhatsApp erreichen. Stellt uns eure Fragen rund um das Thema Artikelsortiment, Kurse oder Backen.
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Schenkt euren Liebsten unsere universellen Gutscheine. Der Beschenkte kann sowohl bei uns shoppen als auch den Gutschein für Workshops / Kurse einlösen.
Wert-Gutscheine erhalten Sie kostenlos bei uns im Shop oder gerne auch Online für zzgl. 3,90 € Bearbeitung, Verpackung und Versand. Sollten Sie sich für die Onlinevariante entscheiden, schreiben Sie uns an und geben Sie den gewünschten Gutscheinwert und Lieferadresse an. Im Anschluss senden wir Ihnen eine E-Mail Rechnung für die Vorabüberweisung zu. Nach Zahlungseingang wird der Gutschein postalisch an die gewünschte Lieferadresse versendet.
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Kommen Sie in unser süßes Team
nach Herdecke ! Wir suchen ab sofort:
► Cake Design Kursleitung ( Vollzeit / Teilzeit )
Bitte sende Deine zusammengefassten Bewerbungsunterlagen mit Bildern deiner selbst hergestellten Kunstwerke in einem PDF-Dokument unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung per
E-Mail an bewerbung@cake-decoration.de. Alternativ kannst du uns deine Bewerbung auch per Post zuschicken.
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Cake Decoration Shop
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Mit unserem essbaren Auflegerdruck können wir Ihre Fotos, Logos sowie Texte mit Lebensmittelfarbe auf ein Zuckerpapier drucken. Das individuell essbare bedruckte Bild können Sie z.B. auf Ihren selbstgebackenen Kuchen, Cremetorten, Keksen und CupCakes zur Dekoration verwenden.
► Tortendruck bis A4
(29,7 x 21 cm) - 12,90 €
► Tortendruck bis A3
(42 x 29,7 cm) - 16,90 €
► Cupcakedruck
(⌀ 5 cm 15 Stück) - 13,90 €
Alle Zwischengrößen / Formate sind möglich. Auch können wir mehrere Bilder auf einem Bogen platzieren. Beachten Sie bei runden Formen, dass wir nur 3, 5 und 20 cm Vorstanzen. Alle anderen Größen müssen von Ihnen mit einer z.B. Schere in rund aus dem Bogen ausgeschnitten werden. Unsere Tortenaufleger fertigen wir, nach erfolgreichem Dateneingang, innerhalb von 1-2 Werktagen an.
Für Bestellungen oder Anfragen schicken Sie uns bitte eine E-mail an info@cake-decoration.de oder besuchen Sie uns im Shop.
Öffnunszeiten
Feiertage
Kurstermine online
1. & 2. Quartal 2025
Nie wieder
langweilige Torten
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Backkurse
für Einsteiger & Fortgeschrittene
Als besonderes Highlight bieten wir in unseren Kursräumen eine Vielzahl von Backkursen sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene.
Unsere Backkurse sind sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen geeignet. Wir legen großen Wert darauf, dass jeder Teilnehmer eine effektive und ausführliche Beratung erhält um auch Zuhause bestmögliche eigenständige Ergebnisse zu erzielen.
Auch besondere Events wie Junggesellinnenabschiede (JGA), Geburtstage, Generationskurse sowie Eltern-Kind-Backkurse können wir nach Terminabsprache realisieren.
Spezielle saisonale Kurse wie z.B. zu Ostern, Halloween oder Weihnachten werden frühzeitig angekündigt.
► Dauer
Je nach Workshop / Kurs zwischen 4 und 6 Stunden.
► Teilnahmebedingungen
Das Mindestalter liegt in Begleitung eines Erwachsenen bei 10 Jahren oder ohne Begleitung bei 12 Jahren.
Für die kleinen Bäcker bieten wir auf Anfrage gesonderte Kurse zu den regulären Preisen, abzüglich möglicher Gruppenrabatte, an.
► Ausrüstung & Kleidung
Professionelles Material und eine Leih-Schürze werden Ihnen vor Ort
zur Verfügung gestellt.
► Was erwartet Sie?
• Einführung in die moderne Welt der Backdekoration
• Professionelle Kursleiterin während des Backkurses
• Optimaler Lerneffekt durch kleine Teilnehmerzahl
• Alle notwendigen Backutensilien stehen zur Verfügung
• Hochwertigen Zutaten sind inklusive
• Erhalt eines Teilnahme-Zertifikats
• Alkoholfreie Getränke und Snacks während der gesamten Kurszeit
• Zusendung der Rezepte
• Einkauf im Shop ist am Ende des Kurses mit 10% Rabatt möglich.
Anmeldungen & Informationen erhalten Sie im Shop oder unter:
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Unser zuckersüßer Laden liegt im Herzen Herdeckes. Die charmante Stadt mit ihren vielen historischen Fachwerkhäusern ist der perfekte Standort für unser rosanes Backparadies. Umgeben von den Großstädten wie z.B. Dortmund, Hagen, Bochum und Oberhausen ist der Standort Herdecke für viele Kunden nur ein Katzensprung entfernt.
Der erfolgreiche Verkauf von Backzubehör begann 2012 auf Heimparties und entwickelte sich 2015 zu einem Einzelhandel. Das Fachwerkhaus aus dem 19. Jahrhundert in dem sich das Ladenlokal befindet, lädt alle Backbegeisterte in angenehmer Wohlfühlatmosphäre zum Shoppen ein. Unser Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Cupcake-, Cakepop- sowie Motivtortenzubehör von nahmhaften Herstellern wie z.B. Wilton, FunCakes, Birkmann, PME, FMM, Rainbow Dust, Carma, Satin Ice, Renshaw, House of Marie, Squires Kitchen und Sugarflair bis hin zu ausgefallenen und hochwertigen Backformen.
Besonders viel Wert legen wir auf eine ausführliche Beratung samt Tipps sowie Rezeptvorschlägen um Zuhause wundervolle Kunstwerke zaubern zu können. Auch Backneulingen stehen wir mit Rat und Tat zur Seite.
Als besonderes Highlight bieten wir in unseren Räumlichkeiten eine Vielzahl von Backkursen, Tortenkurse, Cupcake-Kurse, Cookie-Kurse, Modellierkurse u.v.m sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene.
Der Laden
09:00 - 18:00 Uhr
09:00 - 18:00 Uhr
09:00 - 18:00 Uhr
09:00 - 18:00 Uhr
09:00 - 18:00 Uhr
10:00 - 16:00 Uhr
Öffnungszeiten
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Barzahlung
Wir akzeptieren folgende Zahlmöglichkeiten:
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Adresse
Cake Decoration Shop
Hauptstraße 5 - 58313 Herdecke
T. 0 23 30 / 8 91 54 50
E. info@cake-decoration.de
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Ihr Backzubehörladen
in Herdecke
Keine Vorkenntnisse notwendig!
- Grundlehre
- Backen und Anfertigung der fluffigen Böden
- Anfertigung der hochwertigen Mousse-Varianten
- Herstellen der Fruchteinlage / Füllungen
- Anfertigung der Glasurmasse
- Dekoration der Törtchen
- Törtchen und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 5 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 129,90 €
Nächste Termine:
26. April 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
15. Juni 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von mindestens 25 x 25 x 6 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar 
Kursplätze ausgebucht
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Anmeldung im Laden, über das Kontaktformular oder
unter der e-Mail backkurse@cake-decoration.de
Bitte geben Sie bei der e-Mail Anmeldung immer Ihre Anschrift und Mobilnummer an oder benutzen Sie das Kontaktformular am Ende der Webseite.
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Fragen? Wir helfen gerne weiter!
Telefon: 0 23 30 / 8 91 54 50
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Mirror-Glaze Törtchen
Spiegelglanz-Glasur
- Grundlehre
- Gleichmäßiges Schneiden der Biskuitböden
- Füllen und Stapeln mit einer hausgemachten Frischkäsecreme, Fruchtfüllung und Crunch
- Warenkunde Fondant
- Fondant kneten und einfärben nach Wunsch
- Fondant professionell ausrollen und eindecken
- Herstellung von verschiedenen Fondant-Dekorationen mit einer großen Auswahl an Silikonformen, Ausstechern und Werkzeugen
- Dekorieren mit Streuseln, Blütendeko, Puderfarben und Glitzer
- Torte und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 6 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 169,90 €
Nächste Termine:
24. Mai 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einem Durchmesser
von mindestens 26 cm und einer Höhe von 20 cm.
Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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Fondant-Torten
Glattes Eindecken
- Grundlehre
- Kuchen schneiden, füllen und glattstreichen
- Gleichmäßiges Schneiden der Biskuitböden
- Füllen und Stapeln mit einer hausgemachten Frischkäsecreme, Fruchtfüllung und Crunch
- Dekorationstechnik: Schokoladentropfenglasur (Drip) / Fault Line oder X-Mas Rentier
- Anfertigung von Dekoelementen aus
Fondant / Candy Melts / Baiser - Dekorieren mit Streuseln, Blütendeko, Puderfarben und Glitzer
- essbare Torte und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 6 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 169,90 €
Nächste Termine:
1. März 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
(Fault Line Cake)
19. April 2025 - Samstag um 12:00 Uhr 
(Osterhase)
17. Mai 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
(Vintage Cake)
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von mindestens 25 x 25 x 30 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
Oster-Kurs
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Buttercreme-Torte
glattes Einstreichen
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Cupcake-Kurs
Einsteiger
- Grundlehre
- Herstellen und Backen von zwei Cupcake-Teigen
- Anrühren von drei köstlichen Cremes
- Füllen der gebackenen Muffins
- Spritztechniken (Swirl, Rosen, Blumen) / Einfaches Aufdressieren der Cremes
- Anfertigung verschiedener Dekorationen aus Fondant und Candymelts
- Dekorieren mit frischen Früchten
- 6 eigene Cupcakes zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
26. Januar 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr 22. Februar 2025 - Samstag um 12:00 Uhr 
2. März 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
30. März 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
11. Mai 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
18. Mai 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
8. Juni 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bei diesem Kurs wird für jeden Kursteilnehmer eine Transportbox gestellt.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
Veganer-Kurs
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Fudge Brownie & Blondie
Super saftige Schokogebäcke
- Grundlehre Zutaten
- Herstellen der saftigen Basisteige mit
hochwertigen Zutaten - Verfeinerung mit frischen Beeren, Nüssen, hausgemachter Frischkäsecreme und Cookie Dough
- Herstellen eines warmen fruchtigen Toppings
- Frische Speiseeis Herstellung
- Verkostung der hergestellten Schokogebäcke
- Eigene Stücke und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
15. März 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
28. Juni 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von mindestens 25 x 25 x 6 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
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Gugelhupf
Perfekte Rührteige
- Grundlehre und Warenkunde
- Backen in hochwertigen Nordic Ware Backformen
- Anrühren von 3 fluffig leckeren Rührteigen
- Universelle Rezepte geeignet für z.B. Tortenböden, Cupcakes, Cakepops und Cakesicles.
- Verwendung von Gewürzen und Früchten der Saison
- Kreative und edele Dekorationen
- Kleine Gugelhupfe und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
21. Dezember 2024 - Samstag um 12:00 Uhr
23. März 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von
mindestens 30 x 30 x 15 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
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Cakepop
Kuchenlolli am Stiel
- Grundlehre
- Mischen der Cakepop-Basis aus vorgefertigten Keksen oder Kuchen mit perfekter Konsistenz für glatte Oberflächen
- Formen der Cakepop-Basis in Figuren
- Einfärben der Glasuren in verschiedenen Farben
- Überziehen mit einer Zucker-Schokoladenglasur
- Herstellung von verschiedenen Fondant-Dekorationen mit einer großen Auswahl an Silikonformen, Ausstechern und Werkzeugen
- Dekorieren mit Streuseln, Blütendeko, Puderfarben und Glitzer
- eigene Cakepops mit Transportbox und Rezepten zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
8. März 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
13. April 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
29. Juni 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bei diesem Kurs wird für jeden Kursteilnehmer ein Transportbox zum sicheren Transport gestellt.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
Oster-Kurs
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- Warenkunde
- Herstellen der Macaron-Basis
- Färben der Macaron-Basis
- Aufspritzen und Backen der Macarons
- Anfertigung verschiedener Füllvarianten mit qualitativ hochwertigen Zutaten
- Verschiedene Techniken zum Füllen und Dekorieren
- Eigene Macarons inklusive Box und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 5 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 129,90 €
Nächste Termine:
5. Januar 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
9. Februar 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
15. Februar 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
16. März 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
6. April 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr 27. April 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
21. Juni 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
Bei diesem Kurs wird für jeden Kursteilnehmer eine Transportbox gestellt.
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Macaron-Kurs
mit leckeren Füllungen
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Tortenböden & Creme
Backen wie ein Profi
- Warenkunde
- Backen perfekter Tortenböden
- Tipps und Rezepte für einen leckeren Rührteig-/ und einen Wiener-Tortenboden
- Herstellen einer italienischen und
schweizer Buttercreme sowie einer leichten Frischkäse-Buttercreme - Dekorative Spritztechniken & Verzieren mit Streuseln und essbaren Blüten
- Eigene Tortenstückchen und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10 % Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Kursteilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
19. Januar 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
16. Februar 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
9. März 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
3. Mai 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
22. Juni 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox von mindestens 20 x 20 x 6 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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Schokoladentafeln
nach Dubai Art
- Grundlehre
- Temperieren hochwertiger Vollmilch oder Zartbitterkuvertüre
- Schminken von Schokoladen-Tafelformen mit Lebensmittelfarben auf Kakaobutterbasis
- Tafeln gießen
- Zubereitung verschiedener Füll-Variationen zur Auswahl: Engelshaar mit Haselnusspaste oder Pistazien-Praliné sowie wechselnde Füllungen
je nach Saison - Füllen der Tafeln
- Verschließen
- 2 Große-Tafeln inklusive edler Verpackung zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 3 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 119,90 €
Nächste Termine:
18. Januar 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
2. Februar 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
23. Februar 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bei diesem Kurs wird für jeden Kursteilnehmer eine Transportbox gestellt.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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Bitte geben Sie bei der e-Mail Anmeldung immer Ihre
Anschrift und Mobilnummer an oder benutzen Sie das
Kontaktformular am Ende der Webseite.
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Vorabüberweisung der Kursgebühr.
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Telefon: 0 23 30 / 8 91 54 50
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Cakesicle
Kuchen am Stiel
- Grundlehre
- Anfertigung der Kuchenbasis aus vorgefertigten Keksen oder Kuchen
- Formen- und Glasieren der Kucheneis am Stiel
- Dekorieren mit Fondant und Streuseln
- 5 eigene Kucheneis am Stiel und Rezepte
zum Mitnehmen - Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
8. Februar 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
4. April 2025 - Freitag um 17:00 Uhr
7. Juni 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von mindestens 25 x 25 x 6 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
Oster-Kurs
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- Grundlehre
- Anrühren und Einfärben einer Royal Icing-Fertigmischung (Eiweißspritzglasur)
- Tricks für verschiedene Royal Icing Konsistenzen
- verschiedene Techniken zum phantasievollen Dekorieren von Keksen
- Kekse zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 109,90 €
Nächste Termine:
14. Februar 2025 - Freitag um 17:00 Uhr
11. April 2025 - Freitag um 17:00 Uhr
12. April 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
2. Mai 2025 - Freitag um 17:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox / Backblech mit einer Größe von mindestens 40 x 30 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
Oster-Kurs
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Telefon: 0 23 30 / 8 91 54 50
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Royal Icing Kekse
Eiweißspritzglasur
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- Grundlehre
- Gleichmäßiges Schneiden der Biskuitböden
- Füllen und Stapeln mit einer hausgemachten Frischkäsecreme, Fruchtfüllung und Crunch
- Glattes Einstreichen mit einer hochwertigen weißen Schweizer-Schokoladenganache
- Schale: Anfertigung einer Isomalt Dekoration mit Blumen-Bouquet als Topper
- Geode: Schnitzen der Torte für Kandis-Kristalldekorationen - Anfertigung von einer Isomalt Dekoration in Form von Achat Scheiben - Verschiedene Colorier-Techniken.
- Dekorieren der Torte
- Essbare Torte und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 6 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 169,90 €
Nächste Termine: 29. März 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
(Geode Cake)
31. Mai 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
(Schale mit Blumen)
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von mindestens 25 x 25 x 30 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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Ganache-Torte
glattes Einstreichen
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Knusper Windbeutel
Choux & Eclair au Craquelin
- Grundlehre
- Herstellung eines fluffigen Brandteiges und
eines knusprigen Mürbteiges - Aufspritzen der Windbeutel & Eclair
- Anfertigung einer Praliné-Sahnefüllung und einer Creme-Patisserie
- Füllen und Dekorieren mit frischen Früchten, Crunch und diversen Dekorationen
- Windbeutel, Eclairs und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
25. Mai 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von
mindestens 25 x 25 x 15 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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unter der e-Mail backkurse@cake-decoration.de
Bitte geben Sie bei der e-Mail Anmeldung immer Ihre Anschrift und Mobilnummer an oder benutzen Sie das Kontaktformular am Ende der Webseite.
Sie erhalten im Anschluss eine e-Mail Rechnung für die Vorabüberweisung der Kursgebühr.
Fragen? Wir helfen gerne weiter!
Telefon: 0 23 30 / 8 91 54 50
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Tortenfüllungen
Köstlich & Knusprig
- Grundlehre und Warenkunde
- Herstellen eines Fruchtcurds
- Herstellen einer Fruchteinlage
- Anfertigung einer Fruchtmousse
- Erstellen einer Crème pâtissière (Konditorcreme)
- Herstellen einer leichten Creme auf Joghurtbasis
- Zwei selbst hergestellte Crunch Varianten
- Aufspritzen und Kombinieren der
erstellten Produkte auf vorgebackene Tortenböden - Eigene Tortenstückchen und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Kursteilnehmer: 99,90 €
Nächste Termine:
1. Februar 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
22. März 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
14. Juni 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox / Keksdose mit einer Größe von mindestens 25 x 25 x 6 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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- Mit Gastdozentin: Schokoladen-Sommelière
Julia Moser - Chocolia - Herstellung von 4 feinen Pralinensorten
- Verwendung von hochwertigen Zutaten
- Temperieren und Verarbeiten von Schokolade
- Handgegossene Pralinen
- Herstellung von Ganache-/ und Frucht-Pralinenfüllungen
- Hestellen eines Pralinés und Karamells
- Überziehen & Ausdekorieren
- Verkostung der hergestellten Pralinen
- Pralinen inklusive Transportbox und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 6 Stunden
Kursgebühr je Kursteilnehmer: 169,90 €
Nächste Termine:
5. April 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
10. Mai 2025 - Samstag um 12:00 Uhr
Bei diesem Kurs wird für jeden Kursteilnehmer eine Transportbox gestellt.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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Pralinen
mit edlen Füllungen
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Figuren Modellieren
Basiskurs für 3D-Figuren
- Grundlehre
- Arbeiten mit Modellierfondant, Modellier-Werkzeugen und Puderfarben
- Herstellung von unterschiedlichen 3D-Figuren
- Verschiedene Themen zur Gruppenauswahl
- Inklusive Anleitung zum Mitnehmen nach Hause
- 3D-Figuren zum Mitnehmen nach Hause
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 6 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 109,90 €
Nächste Termine:
15. Dezember 2023 - Sonntag um 12:00 Uhr 
1. Juni 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von
mindestens 30 x 30 x 15 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht Weihnachts-Kurs
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Telefon: 0 23 30 / 8 91 54 50
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Tartelettes
zwei leckere Variationen
- Grundlehre und Warenkunde
- Herstellung eines hellen und dunklen Mürbteigbodens
- Anfertigung eines Curds und einer
Cheesecake-Füllung mit einem Fruchtspiegel - Arbeiten mit Baiser & Früchten
- Anrichten / Dekorieren
- Tartelettes und Rezepte zum Mitnehmen
- Inklusive Snacks und Getränke
- 10% Einkaufsrabatt für Kursteilnehmer
Dauer: ca. 4 Stunden
Kursgebühr je Teilnehmer: 119,90 €
Nächste Termine:
4. Mai 2025 - Sonntag um 12:00 Uhr
Bitte mitbringen: Transportbox mit einer Größe von
mindestens 20 x 10 x 6 cm. Sollten Sie keine Transportbox haben, besteht die Möglichkeit, diese im Shop zu erwerben.
Kursplätze verfügbar Kursplätze ausgebucht
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Mirror Glaze Törtchen
Spiegelglanz-Glasur
Fondant-Torten
Glattes Eindecken
Buttercreme-Torte
Glattes Einstreichen
Cupcake
Spritztechniken
Fudge Brownie & Blondie
Schokogebäcke
Gugelhupf
Perfekte Rührteige
Cakepop
Kuchenlolli am Stiel
Macaron
mit leckeren Füllungen
Tortenböden & Creme
Backen wie ein Profi
Schokoladentafeln
nach Dubai Art
Cakesicle
Kucheneis am Stiel
Royal Icing Kekse
Eiweißspritzglasur
Ganache-Torte
Glattes Einstreichen
Knusper Windbeutel
Choux & Eclair au Craquelin
Tortenfüllungen
Köstlich & Knusprig
Pralinen
Mit edlen Füllungen
Figuren Modellieren
Basiskurs
Tartelettes
zwei leckere Variationen
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Tortendruck
Mit diesem essbaren Foto als Torten-Aufleger wird Ihre Torte zu etwas ganz Besonderem. Wir können Ihre eigenen Fotos, Logos sowie Texte mit Lebensmittelfarbe auf ein Zuckerpapier drucken. Das individuell bedruckte Bild können Sie z.B. auf Ihren selbstgebackenen Kuchen, Cremetorten, Sahnetorten, Keksen und Cupcakes zur Dekoration verwenden.
Der Tortenaufleger kann auch nach Belieben mit einer Schere passend zugeschnitten werden. Unsere Tortenaufleger sind zu 100% essbar! Gedruckt wird mit EU-geprüfter Lebensmitteltinte auf reines, weißes, geschmacksneutrales Zuckerpapier.
Das Tortenbild lässt sich kaum vom Original-Bild unterscheiden, nur mit
dem Unterschied, dass Sie es essen
können !
Geliefert wird der Tortenaufleger zusammen mit einer Trägerfolie in einer luftdichten Verpackung. So ist der Tortenaufleger sicher und frisch verpackt.
Preise
Tortenaufleger - A4
► Druckbild bis 29,7 x 21 cm
► Dauer: 1 2 Werktage
Tortenaufleger - A3
► Druckbild bis 42 x 29,7 cm
► Dauer: 1 - 2 Werktage
Cupcakeaufleger
► Ø 5 cm - 15 Stück (Ø 3 cm auf Anfrage)
► Bis zu 15 verschiedene Bilder
► Dauer: 1 - 2 Werktage
Design vom Profi
nach Ihren Wünschen
► Dauer: 2 - 3 Werktage zzgl. Druckdauer
► Preis zzgl. Tortendruck
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Dann lassen Sie doch Ihre hochwertige Druckdateien von unserem kompetenten Grafikdesigner zum günstigen Festpreis erstellen.
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